Порошок екстракту шиладжиту
опис
Шиладжит – це складна природна рослинна мінеральна смола, що утворюється протягом сотень років внаслідок поступового розкладання стародавньої рослинної маси та мікробної активності в гімалайських скельних утвореннях. Цей унікальний геологічний процес створив щільну, багату на поживні речовини речовину, що містить понад 85 іонних мінералів, фульвові та гумінові кислоти, дибензо-альфа-пірон та органічні рослинні метаболіти.
Високоякісні екстракти шиладжиту зазвичай містять 40-65% від загальної кількості біоактивних компонентів і характеризуються: Низька молекулярна маса (500-2000 Да) з чудовою проникністю для мембран
Висока катіонообмінна здатність (200-500 мекв/100 г) для посиленого хелатування мінералів
Розчинність, що залежить від pH (розчинна в лужних розчинах, pH >7)
УФ-спектральна сигнатура з чіткими піками поглинання при 270 нм та 340 нм
Сучасна екстракція використовує фракціонування холодною водою з подальшою мембранною ультрафільтрацією (порогове значення 10 кДа) для:
1. Видалити нерозчинні фракції гуміну
2. Концентрат фульвокислотних комплексів
3. Стандартизувати мінеральні профілі (зокрема, заліза, цинку та селену)
Отриманий екстракт демонструє:
Розчинність у воді 60-80%
5-8% вміст органічної сірки
Значення ємності поглинання кисневих радикалів (ORAC) становлять 15 000-20 000 μTE/100 г
Переваги
1. Покращені системи доставки поживних речовин:
Низькомолекулярна фульвова кислота діє як природний хелатор, покращуючи розчинність та ефективність транспортування мінералів та інших біологічно активних сполук.
2. Промотор окислювальної стабільності:
Високі значення ORAC вказують на його потенціал для захисту рецептур від руйнування вільними радикалами.
3. Регулятор біодоступності:
Унікальна молекулярна структура сприяє механізмам клітинного поглинання в різних системах доставки.
4. Буферна ємність pH:
Природні кислотно-лужні властивості допомагають підтримувати стабільність рецептури в широкому діапазоні умов pH.
5. Підтримка структурної цілісності:
Багата на мінерали матриця забезпечує фізичну стабільність складених рецептур.
Застосування
1. Нутрацевтичні препарати:
Підсилювач транспорту мінералів у мультивітамінах
Активна матриця в добавках мікроелементів
2. Функціональні харчові системи:
Підсилювач біодоступності у збагачених напоях
Стабілізатор у порошкоподібних композиціях електролітів
3. Косметичні інгредієнти:
Антиоксидант у сироватках проти старіння
Мінеральний носій у системах місцевої доставки ліків
4. Сільськогосподарський покращувач:
Покращувач ґрунту в органічному землеробстві
Підсилювач використання поживних речовин рослинами
Обробка продукції
